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Panasonic推出全新蒸氣焗爐NU-SC300B

2019-06-11

健康生活越來越受港人重視,而吃得健康更是現代人生活的大前提,但如要每天都白烚雞胸肉又未免太過單調。Panasonic 推出全新蒸氣焗爐 NU-SC300B,集多功能於一身,備七種烹調組合,包括:蒸氣、健康減油蒸烤、燒烤、發酵、烤焗、蒸氣烤焗及健康炸。具備30公升特大容量,爐內設有三層凸軌,最多可同時使用兩層烹調,只需一機便能輕鬆烘焙足夠全家人的中西蒸焗料理,滿足家庭各人需求。

 

「健康減油蒸烤」功能 健康煮食新方向

 

Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC300B備全新 「健康減油蒸烤」功能,設有三段高溫蒸氣選擇,為120°C、150°C及190°C,無論根莖蔬菜、或全隻雞都能輕鬆烹調。內附雙重加熱器設計,能將蒸氣再次加熱,形成高於100°C的高溫蒸氣,令食物接近蒸烤效果。特設細密的高溫蒸氣有助達到乾蒸效果,有效縮短烹調時間,確保食物表面不會有冷凝積水。而蒸烤後能保持肉質鮮嫩幼滑、熟度均勻,而表面色澤金黃。其高溫蒸氣更有效將食物內的油份迫出,保持食物鮮嫩多汁,既健康又能鎖住食物營養,保障家人健康。

 

蒸氣燉煮 快捷方便

 

Panasonic蒸氣焗爐NU-SC300B具備四種蒸氣模式,分別為低溫蒸 (80°C) 、原氣蒸 (100°C) 、慢蒸(100°C) 及燉煮,最長可供達60分鐘純蒸氣輸出。使用蒸煮模式時無須預熱,放入食物後即可進行烹調,大大提升烹飪效率。烹調時毋須看顧爐火,令煮食更方便、快捷及安全。蒸燉功能可製作原汁原味老火湯,外置式水箱設計,無需開爐門亦能加水,更備長達3小時的蒸氣燉及自動溫控設計功能,能保留食物的香氣和營養。

 

烘烤煎炸 無所不能

 

Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC300B除其主打蒸氣功能,其高溫烤焗功能同樣出色。內置背部熱風對流烘焗功能,可選擇100°C至230°C 的不同溫度烤焗。用家可確保蒸氣焗爐完全預熱後,才選擇合適的溫度及濕度開始烹調,使食物烤色更均勻。蒸氣烤焗功能配合蒸氣及烤焗二合一烹調,可選擇溫度190°C 至230°C,於烘烤的同時會噴灑蒸氣,使蛋糕更鬆軟、肉類更多汁。另備專業發酵功能,使用時會補償蒸氣,有利酵母生長,減少發酵時間,使麵團更鬆軟可口。另外更提供30°C 低溫發酵或40°C傳統發酵,於家中亦能輕鬆製作出各種口感鬆軟的麵包。其燒烤功能可用於烤多士、煙肉等薄片食物,無火亦能烹調香脆可口的小食。配合「健康炸模式」只需少量或無需食油,便可達到傳統油炸效果,比傳統的油炸烹調更健康。

 

配備齊全操作簡單

 

Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC300B 特設易潔觸控式螢幕控制板,所有菜單功能一目了然,使操作更快捷流暢。配備雙層玻璃門設計,使焗爐更穩固及更快傳熱。另設有5款清潔功能,只需將餐具放置在蒸焗盤上,便可進行消毒清潔,確保餐具潔淨衛生。特設兒童鎖設定,防止兒童隨意或無意啟動蒸氣焗爐,用得既安心又省心。隨機附送兩個蒸焗盤、兩個網架及彩色食譜。








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